THE WILD ALPS - Une qualité qui se distingue
Nos distillats sont plus que des produits - ils sont le résultat d'un dévouement passionné au goût et à la qualité. Du dry gin à l'arôme intense de genièvre au whisky traditionnel single malt, en passant par le rhum des Caraïbes vieilli en barrique et sans aucun additif, nous créons les variétés qui nous plaisent le plus, souvent en dehors des courants dominants.
Mais les avis des connaisseurs et des experts comptent aussi pour nous, notamment lors des dégustations à l'aveugle. Depuis notre première mise en bouteille, leurs évaluations nous confirment année après année que nos spiritueux font partie des meilleurs de leur catégorie.
Ces distinctions sont pour nous une motivation pour continuer à donner le meilleur de nous-mêmes.
Voici un aperçu des principales récompenses de ces dernières années :
MORRIS
London Dry Gin
2020 Swiss Gin Awards - GOLD
2017 Österreich ÖGZ Tasting - BEST GIN
2017 Swiss Gin Award - BEST GIN
2016 Swiss Gin Award - most controversial top 10
2015 IWSC London SILVER AWARD
2015 IWSC Design Award
2017 Swiss Gin & Rum Award - BESTER GIN 2017
Tasting notes:
Une lueur d'espoir, un caractère de gin évident ! Des notes claires de genièvre, de poivre et d'herbes, suivies d'agrumes. Une interaction élégante, passionnante, intéressante. Très harmonieux et complexe en bouche.
MORRIS
Monaco Orange Dry Gin
2024 Swiss Spirits Review - GOLD
2023 Swiss Spirits Review - GOLD
2021 Swiss Spirits Review - GOLD - BEST GIN
2020 Swiss Gin Awards - GOLD - BEST GIN
2020 Swiss Gin Awards - GOLD & Bester Gin 2020
Tasting notes :
Belle combinaison d'arômes au nez : genévrier puissant, épices douces, orange intense et herbes aromatiques, une touche de romarin ? Fortement épicé, élégant, complexe et harmonieux en bouche. Très bon gin sec de qualité fantastique, doux et très long avec un bon équilibre.
MORRIS
Bramble Dry Gin
2024 Swiss Spirits Review - GOLD - BEST GIN
2023 Swiss Spirits Review - GOLD
2021 Swiss Spirits Review - SILVER AWARD
2024 Swiss Spirits Review - Best Swiss Gin 2024
Tasting notes:
Épicé, fruité, orange, intense et droit, légèrement poivré et épicé en bouche.
MAUND
Jamaica Rum
2021 Swiss Spirits Review - GOLD - BEST RUM
2020 Swiss Spirits Review - GOLD
2019 Swiss Rum Award - GOLD - BEST RUM
2016 Swiss Rum Award - GOLD - BEST RUM
2015 IWSC London - SILVER AWARD
2016 Swiss Rum Awards - Best Swiss Rum (19,5 /20)
Tasting notes:
Nez typique, raisins secs, légèrement boisé, arômes nets de torréfaction, un soupçon de caramel. En bouche, arôme équilibré, très épicé, notes légèrement poivrées, un peu de tabac, café torréfié, fruits secs, longue finale.
MAUND
Barbados Rum
2024 Swiss Spirits Review - GOLD
2023 Swiss Spirits Review - GOLD
2024 Swiss Spirits Review - Gold (92/100)
Tasting notes:
Nez dominé par l'ananas et la banane, avec du sucre brun et un peu de brioche. Crème brûlée en bouche. Équilibré, fruité et rond. Arômes doux, alcool bien intégré, longue finale.
MAUND
Panamá Rum
2024 Swiss Spirits Review - GOLD - BEST RUM
2024 Swiss Spirits Review - Gold - Best Rum 2024
Tasting notes:
Vanille, noix de coco, caramel, élégant et raffiné, très fruité, épicé au palais avec un corps puissant, sec.
MAUND
Rum „Port Pinot"
2023 Swiss Spirits Review - SILVER AWARD
2020 Vinum Award Certificate of Excellence
2020 Swiss Rum Award - SILVER AWARD
2023 Swiss Spirits Review - Silver Award (88/100)
Tasting notes:
Fruité, pommes, pomme au four, toffe, très intense et beaucoup de bois. Haute typicité, cacao, café et beaucoup de vanille. En bouche, l'intensité reste et le bois s'harmonise avec les arômes de fruits. L'absence de douceur permet au palais de percevoir des notes très précises de cacao, de café, de vanille, un peu de cuir et de noix. Un rhum honnête qui promet d'être agréable à boire.
MAUND
Whisky Single Malt 2014
2023 Swiss Spirits Review - GOLD
2021 Swiss Spirits Review - SILVER
2023 Swiss Spirits Review - Gold Award (90/100)
Tasting notes:
Couleur ambrée, nez moyen (miel, vanille). Une douceur initiale et quelques arômes intéressants (presque mentholés ?) se révèlent au palais. Finale moyenne, très intéressante. Nez légèrement fumé avec du miel et des fruits rouges clairs au nez, le miel s'y ajoute en bouche, avec plus de baies rouges et une note légèrement sucrée. Longue finale avec une complexité équilibrée et une douceur qui passe par vagues.
2021 Swiss Spirits Review - SILVER
2019 Swiss Whisky Award - Shortlist Top 5
MAUND
Whisky „Founders Reserve"
2021 Swiss Spirits Review - Silver Award
Tasting notes:
Nez subtil avec un peu de caramel et de fruits secs. Céréalier, typique et discrètement fumé. Palais très équilibré, un soupçon de malt vient sur les notes de toffee. Finale épicée et longue.